Alimentos,
fuego y ascuas.
Les agradecemos reserven con antelación ya que cocinar con fuego natural, lleva implícita una técnica y un control de temperatura especial, que varía en función de los comensales y los platos. Les invitamos a que disfruten de su acompañante y de nuestra propuesta gastronómica, sin prisa. Los apremios, no suelen ser buenos compañeros de viaje.
Ejemplo: si su reserva es para la 1:45 p. m. significa que debe llegar a la 1:45 p. m. No es una sugerencia, es una instrucción y una muestra de respeto mutuo.
Restaurante de 3 tiempos: prólogo, principal y epílogo. Nuestro espacio ofrece una experiencia exclusiva y personalizada previa reserva. Con un aforo limitado a 10-12 comensales por sesión (sin rotación de mesas y un máximo de 4 personas por mesa).
Nuestra cocina es de carta, en un ambiente diseñado para el disfrute de personas adultas. Su reserva estará disponible durante 7 minutos, si la reserva no aparece en ese periodo de tiempo, la mesa pasará a ser liberada.
Reservas: (+34) 978 093 870