Melocotón de Calanda (DOP) Bajo Aragón, su producción se remonta a la Edad Media. Melocotón tardío (o como se denomina en Aragón «tardano»). Se cultiva de forma tradicional, caracterizándose por el proceso de embolsado previo a su maduración; es reconocible por su tamaño, un color amarillo uniforme, sin estrías, exquisito aroma y un sabor dulce propio.
Benefícios: como fuente de vitamina C, ayuda a combatir la formación de radicales libres. Gran aliado para la piel ya que ayuda a la formación de colágeno. Apto para los diabéticos: las personas con diabetes que consumen alimentos con fibra tienen un nivel menor de glucosa en sangre. Protege la salud del corazón. Gracias a su contenido en fibra, potasio y vitamina C, reduce riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Puedes disfrutarlo en nuestra mousse helada de melocotón de Calanda. Contiene además, una pequeña y electrizante sorpresa.
